Mezclar queso y pan rallado. Poner huevos y ajo picado en un bol. Salar las pechugas de pollo

Pasar las pechugas por pan rallado y apilar. Batir los huevos con el ajo

Pasar la pechuga empanada por el huevo y luego por el pan. Golpear para que se pegue el pan, darla vuelta y hacer lo mismo.

Ir apilando en un plato hasta terminar todas las pechugas

Calentar el aceite en una olla o Essen e ir friendo. Servir con papas fritas