En una olla de fondo grueso doramos el ajo con un chorrito de aceite de oliva agregamos el arroz y lo nacaramos.Le agregamos el agua hirviendo y un poquito de sal.No mucha porque la soja es salada. Tapamos y dejamos cocinar a fuego minino.Una vez cocido apagamos y agregamos salsa de soja 2c.

Mientras, doramos el pollo cortado en cubitos.Condimentamos con un chorrito de salsa de soja jengibre, ajinomoto,sal y pimienta. Retiramos, en el fondo de cocción cocinamos las cebollas cortadas en pluma.Las zanahorias en juliana, y el morrón.Apenas salteado que queden crujiente.condimentar.

Batimos los huevos condimentamos y procedemos hacer una especie de tortilla.Y luego la cortamos en cubitos.

Mezclamos el arroz con los vegetales y el pollo.Servimos el plato y colocamos por arriba las salchichas, el huevo. Y cebollita de verdeo picadita. Y listo a disfrutar 😋😋