Budín inglés Económico (con corazón de Dulce de leche y chispas)
majose1957 @cook_majose1957
Quería algo diferente y barato. Para el mate y salió genial. Son para 2 budines chicos o uno bien grande
#MiRecetario
#Repostería
#Sencillo
Budín inglés Económico (con corazón de Dulce de leche y chispas)
Quería algo diferente y barato. Para el mate y salió genial. Son para 2 budines chicos o uno bien grande
#MiRecetario
#Repostería
#Sencillo
Paso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar (yo tenía orgánica y la use) hasta conseguir una crema
- 2
Se agregan los huevos uno a uno batiendo bien después de añadir cada huevo
- 3
Se tamizada harina con el polvo de hornear, agregar poco a poco la primera preparación alternando con la leche
- 4
Hasta conseguir una crema.
Por último le mezcla la ralladura y las chispas de chocolate 🍫
- 5
Y mezclar con espátula. Y colocar la mitad de la preparación en los moldes enmantecados y enharinado hacer una zanja en el medio y colocar el dulce de leche.
- 6
Cubrir con el resto de la mezcla. Y se cuece a horno suave durante 45 minutos o hasta que lo pinches y el palillo salga limpio.
- 7
Dejar enfriar y saborear.
Podes bañarlos con glasé o con chocolate derretido. A mí no me dieron tiempo y los abrieron casi calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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