Mermeladas de higos
de mi madre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el agua a hervir
- 2
Añadimos los higos troceados
- 3
Cocemos 5 minutos y bajamos el fuego, medio bajo
- 4
Agregamos el zumo y el azúcar
- 5
Cocemos 20 minutos a fuego lento, removiendo cada dos o tres minutos y abatimos velocidad baja, solo un poco.
- 6
Dejamos enfriar y lo distribuimos en tarritos. Conservamos en nevera, máximo 1 mes o hacemos el vacío, no necesita frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Canca Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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