Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla en rodajas de 1 o 2 cm. Vamos a separar los aros.
- 2
En un bol ponemos agua con hielo y reservamos ahí las cebollas (para que se le vaya el sabor fuerte).
- 3
En otro recipiente mezclamos la fécula de maíz, la harina, los condimentos, polvo de hornear, los cubitos de hielo y el agua
- 4
Por esa mezcla pasamos todos los aros de cebolla que reservamos y mandamos enseguida a un aceite bien caliente.
- 5
Colocamos en papel absorbente.
- 6
Para la salsa use mayonesa, ajo y perejil. Podes acompañar con la que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Ailen le encantará ver cómo quedó.
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