Mermelada de naranja🍊
Es 1 kilo de fruta por 1 kilo de azúcar por 1hs aprox de cocción.. Yo aproveche lo que casi nadie aprovecha... Las naranjas amargas de esas que están tiradas en la vereda que son incomibles solas (claro que sacadas del árbol no las del piso). Pero podes hacerlo con naranja dulce también
Mermelada de naranja🍊
Es 1 kilo de fruta por 1 kilo de azúcar por 1hs aprox de cocción.. Yo aproveche lo que casi nadie aprovecha... Las naranjas amargas de esas que están tiradas en la vereda que son incomibles solas (claro que sacadas del árbol no las del piso). Pero podes hacerlo con naranja dulce también
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la naranja bien. Sacando todo lo blanco (que es lo más amargo de la fruta)
- 2
Cortar en cubitos toda la pulpa (te recomiendo hacerlo sobre un plato para no desperdiciar tanto jugo) y sacar TODAS o casi todas las semillas
- 3
En una olla de fondo grueso colocar los 2 kilos de azúcar y las naranjas, y cocinar a fuego bajo durante 2 hs aproximado.
- 4
Una vez pasada las 2 hs. Apagamos el fuego y dejamos que baje un poco de temperatura para ver el espesor que es a gusto de ustedes.
- 5
Te tiro un tip.. No desperdicies las cáscaras y hacelas bañadas en chocolate o azucaradas.
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