Pan nube

Name: Pan nube
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 cda polvo para hornear; 3 cdas queso crema; sal a gusto; pimienta a gusto

Ingredientes

1

Mezclar por un lado únicamente las yemas del huevo con el queso crema
2

Condimentar con sal, pimienta y otras especies si es que lo desea
3

Por otro lado batir (con batidora) las claras con la CUCHARADA de polvo para hornear hasta llegar a punto nieve es decir que se encuentre firme
4

Juntar las dos mezclas y incorporarlas con movimientos envolventes
5

Llevar a horno medio por 20 minutos