En el fondo cocinaremos los camarones por aproximadamente 3-5 minutos.
Cuando ya están cocinados los separaremos del caldo y lo llevaremos a un bowl.

Cortar la cebolla y el tomate en pedazos pequeñitos (brunoise fino) y mezclar con los camarones junto al zumo de limón.

El caldo lo mezclaremos con la pasta de tomate, mostaza.
Una vez que el caldo esté a temperatura ambiente lo juntaremos con los camarones y el añadiremos cilantro picado y salpimentamos al gusto.