Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.

Como en casa gusta mucho el quimbombó, siempre que lo encontramos lo compramos y lo hacemos de diferntes maneras. En esta oportunidad lo quise hacer con achiote a ver que tal resultaba, salió este plato que disfrutamos plenamente todos

La salsa boloñesa tiene varias formas de hacerla. Yo le puse mi toque con chorizo vela y salsa condimentada de tomate, en vez de carne molida y tómate picados.El resultado final es muy sabroso, así que la diferencia no se nota tanto, excepto por el sabor del chorizo. #conminombre

Recuerdo de niña haber degustado en varias ocasiones de este delicioso platillo. Se puede hacer lo mismo con lengua de res que de cerdo, de cualquier manera es deliciosa.

Para esta receta me inspiré en una que publicó Tanehi Morales, ella la hizo con salsa BBQ, esta mía tiene sus variaciones y de verdad que quedó con aspecto y sabor a gloria :))

Vi esta receta en una página cubana y me gustó mucho. Así que le hice mis variante y aquí está

Quise hacer algo diferente con estos dos ingredientes y así llamar la atención de los más peques de la casa y creo que lo conseguí porque les encantó!!!!

En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.

Tenía unos garbanzos cocidos y se me ocurrió hacer este tipo de arroz y agregar chorizo. Es una buena combinación.

Esta es una buena variante para preparar los huevos en el desayuno

Esta es otra variante de hacer arroz con pollo. #lotería

Mi esposa me enseñó una ensalada que hizo cómo está en otro lugar y le dije que yo también la haría aportando mi iniciativa. Pues resulta que es muy rica y aporta una gran variedad de sabores. #10semanas

#LaCocinaNosUne Pues sí, no sabía como llamar a este plato y al hacerlo, vi que llevaba lo mismo que una papa rellena, solo que en vez de papa rellena era el picadillo relleno de papa, de ahí el nombre

En nuestro país, es muy común comerse las tripas de los cerdos. Se pueden hacer las llamadas Morcillas, Longaniza, Gandingas y las Tripita torcidas.Esta es otra variante que les propongo para degustar las tripitas con una buena salsa.

Esto es una variante de hacer empanadas de papas que su mezcla de sabores es muy sabrosa. Es una receta de mucha paciencia, pues hay que hacerla con mucha dedicación.

Una vez un amigo me comentó que los mejores espaguetis que él se come, son unos hechos por su mamá. Pues le cuento que ella ablanda los espaguetis en la misma salsa donde se cocina la proteína. Realmente me ha impresionado el sabor que toman esos espaguetis. Muy buenos.

Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más

No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos.

El arroz frito es costumbre consumirlo en la familia cubana, la verdad es que queda exquisito, amigos sugiero que lo intenten, SUERTE!!!!

Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.

Está combinación es muy buena. En esta receta el queso gouda tiene que estar abundante para que sobresalga el sabor.

#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos

Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido.

Primera vez que lo cocino. Lo cocine inspirada y en honor a mi hermana mayor que le encantaba esta delicia. Yo nunca lo había comido y es realmente delicioso.

Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya.

Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.

Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos.

Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.