Picadillo de tomate con atún vegano

Name: Picadillo de tomate con atún vegano
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tomates; 1 bote garbanzos; 100 gr atún vegano; 1 bote aceitunas; Aceite de oliva; Vinagre; Sal

Sonsoles García Millán @cooksonsi

España 🇪🇸 Valladolid

Picadillo de tomate con atún vegano

Sonsoles García Millán @cooksonsi

Guardada

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Ingredientes

15 min

4 personas

4tomates
1 botegarbanzos
100 gratún vegano
1 boteaceitunas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Corta los tomates en trocitos.
2

Escurre el bote de garbanzos. No tires el líquido te puede valer para hacer mahonesa en otra ocasión.
3

Haz el atún vegano con proteína de guisantes y déjalo enfriar.
4

Añade todo en una ensaladera y aliña con sal, aceite y vinagre.
5

Coloca por encima las aceitunas.