Hongos shiitake al horno

Name: Hongos shiitake al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 3 Hongos shiitake; al gusto Cebolla blanca y morada; al gusto Chile dulce; Jamón; Chorizo español (opcional); 3 tajadas Queso mozzarella; Aceite de oliva; Pimienta; Sal (opcional); 1 ajo

Jessica López Quesada @Jess_91

San José

Hongos shiitake al horno

Jessica López Quesada @Jess_91

Guardada

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Ingredientes

25 min

3 raciones

3Hongos shiitake
al gustoCebolla blanca y morada
al gustoChile dulce
Jamón
Chorizo español (opcional)
3 tajadasQueso mozzarella
Aceite de oliva
Pimienta
Sal (opcional)
1ajo

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Proceda a quitar el tallo, en un paires coloqué los hongos y pongalos al horno previamente precalentado
2

Saltee en un sartén el jamón, el chorizo español, el ajo, las cebollas, el chile y la pimienta, el aceite de oliva y los tallos picados, déjelo tostadito
3

Saqué los hongos del horno y rellené con el salteado y ponga encina de cada uno una rebanada de queso mozzarella.
4

Metalo al horno y apenas huela a hongos saqué del horno y disfrute!!
Importante: No deje tostar el hongo