Revueltito de berenjena y zucchini para acompañar

Name: Revueltito de berenjena y zucchini para acompañar
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena grande; 2 zapallitos zucchini largos finos; 1 cebolla; C/n condimentos y sal; Mix de semillas: opcional

Maca Blanco Esquivel @maquichan

Corrientes Capital

Esta es una alternativa a las ensaladas frescas y frías, así es que podés acompañar, cómo yo, un medallón o hamburguesitas o milanesas, con este revueltito de berenjena y zucchini, con cebolla si lo preferís y semillitas para mayor saciedad. Lo mejor de esta receta? Estrené mi cucina donna roja 😍❤️

Revueltito de berenjena y zucchini para acompañar

Maca Blanco Esquivel @maquichan

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1berenjena grande
2zapallitos zucchini largos finos
1cebolla
C/ncondimentos y sal
Mix de semillas: opcional

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colgué con la foto de esto pero el primer paso es cortar la berenjena en rodajas o como gusten, y dejar 15 minutos en un bowl con agua con sal para que salga lo agrio. Es IMPORTANTÍSIMO este paso.
2

Cortar los zucchinis en la forma que más te guste
3

Cortar la cebolla en cuadraditos
4

Una vez lavada la berenjena, verter en una olla de 24 cm antiadherente de cucina donna, todos los ingredientes y sazonar

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Maca Blanco Esquivel @maquichan

lunes, 08 de agosto de 2022 a las 11:06 PM

Corrientes Capital

En pandemia descubrí que me encanta cocinar, me gusta crear e inventar, soy fan tanto de lo dulce como de lo salado, y aaaamo probar cosas nuevas!También en este ultimo tiempo me convertí al vegetaniarismo, así es que la mayoría de mis recetas serán sin carnes en general, espero que te den alguna inspiración y te gusten :)Si quieren pueden seguirme en mi Instagram @macablancoe

Comentarios

Recetas similares

Más recetas