Masa pizza

Name: Masa pizza
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr Harina la mitad de fuerza +25 para estirar; 145 ml agua; 7 gr sal; 10 gr levadura fresca; 10 ml aceite oliva

Plasi Sánchez @cookpad2473

Masa pizza

Plasi Sánchez @cookpad2473

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Ingredientes

1h 30min

4 raciones

250 grHarina la mitad de fuerza +25 para estirar
145 mlagua
7 grsal
10 grlevadura fresca
10 mlaceite oliva

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Mezclar ingredientes menos el aceite y hacer una bola y tapar 30m en un bol con papel film, hasta que doble tamaño. Temp ambiente
2

Dividir en 2 y ponerle el aceite con la masa estirada a cada una
3

Poner el aceite yTrabajar la masa unos 5 minutos y dejarla con un paño encima 1h 30m aprox
4

Poner en horno unos 15m con tus ingredientes favoritos