Polvorones de mantequilla con dulce de guayaba

Está es mi primera receta de polvorones. Los hice para darle una merienda a mi niño y a él le encantó.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Tamizamos y mezclamos todos los ingredientes secos
- 3
Batimos bien la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla.
- 4
Unimos a los ingredientes secos y mezclamos bien sin amasar.
- 5
Le agregamos dos cucharadas de leche líquida, mezclamos bien y dejamos en el refrigerador por 20 minutos más o menos.
- 6
Mientras tanto, preparamos el dulce de guayaba y la bandeja donde hornear colocando papel para hornear.
- 7
Sacamos la masa y la cortamos en dos, estiramos en la mesa enharinada y hacemos discos de unos 4 cm aproximadamente.
- 8
Le colocamos los dulces de guayaba en el centro y los ponemos sobre el papel de hornear.
- 9
Horneamos a 200º C hasta ver que estén dorados. Dejamos refrescar para que se pongan crujientes
- 10
Listo. ¡Buen provecho!
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