Polvorones de mantequilla con dulce de guayaba

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Está es mi primera receta de polvorones. Los hice para darle una merienda a mi niño y a él le encantó.

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Ingredientes

variado
18 unidades
  1. 350 grharina 00
  2. 115 grmantequilla
  3. 150 grazúcar morena
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 1/4 cucharaditasal
  6. 1huevo
  7. 2 cucharaditasVainilla
  8. 2 cucharadasleche líquida

Paso a paso

variado
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Tamizamos y mezclamos todos los ingredientes secos

  3. 3

    Batimos bien la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla.

  4. 4

    Unimos a los ingredientes secos y mezclamos bien sin amasar.

  5. 5

    Le agregamos dos cucharadas de leche líquida, mezclamos bien y dejamos en el refrigerador por 20 minutos más o menos.

  6. 6

    Mientras tanto, preparamos el dulce de guayaba y la bandeja donde hornear colocando papel para hornear.

  7. 7

    Sacamos la masa y la cortamos en dos, estiramos en la mesa enharinada y hacemos discos de unos 4 cm aproximadamente.

  8. 8

    Le colocamos los dulces de guayaba en el centro y los ponemos sobre el papel de hornear.

  9. 9

    Horneamos a 200º C hasta ver que estén dorados. Dejamos refrescar para que se pongan crujientes

  10. 10

    Listo. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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