Bifes a la criolla con papas a la crema de verdeo

Name: Bifes a la criolla con papas a la crema de verdeo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg De bifes de bola de lomo o cuadrada(va en gusto); 4 cebollas; 1 morrón; 1 latita arvejas; 2 kg papa; 200 crema de leche; 150 cc leche; 50 grs manteca; 2 cebollitas de verdeo; 1 caldito verdura; 1 latita cerveza

Sandra Palahi @SanPalahi25

Bifes a la criolla con papas a la crema de verdeo

Sandra Palahi @SanPalahi25

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Ingredientes

2hs

6 raciones

1 kgDe bifes de bola de lomo o cuadrada(va en gusto)
4cebollas
1morrón
1 latitaarvejas
2 kgpapa
200crema de leche
150 ccleche
50 grsmanteca
2cebollitas de verdeo
1caldito verdura
1 latitacerveza

Guardada

Paso a paso

2hs

1

Rehogamos la cebolla unos minutos antes agregamos el morrón y cocinamos a fuego lento
2

Una vez cocinado agregamos los bifes y el caldo con la cerveza...cocinamos a fuego lento revolviendo de vez en cuando... agregamos las arvejas....
3

Pelamos las papas las cortamos en juliana las ponemos en una olla con la crema de leche la manteca y la leche...unos minutos antes de sacarlas agregar la cebolla de verdeo picada... condimentar a gusto
4

Servir y si gusta agregar perejil para decorar que queda muy bien... y a comer😋😋😋