Colocamos los 200 gr. de azúcar a fuego muuuy lento en un sartén para realizar el caramelo 😊

Una vez esté, lo vertemos en la tortera que vayamos a utilizar. Tratamos de que cubra todo el fondo y costaditos. Reservamos.

Batimos los dos huevos a mano o con batidora. Agregamos el azúcar. Seguimos batiendo.

Agregamos el aceite, la leche, la esencia de vainilla batiendo e incorporando bien todos los ingredientes siempre.

Le colocamos a la preparación anterior la harina junto con el polvo de hornear. Mezclamos bien y reservamos.

Con una cuchara, pasamos un trocito de manteca por todo el molde acaramelado que habíamos reservado. Que la manteca logre cubrir bien el fondo y los costaditos para que se desmolde bien y no se pegue.

Pelamos y cortamos las manzanas en gajitos finitos, y con ellas cubrimos todo el fondo del molde.

Por último, agregamos la preparación a la tortera, y cocinamos a una temperatura de 200 grados aprox. por más o menos 1 horita. Pinchamos para saber si está pronta, y cuando lo esté la desmoldamos en caliente para que no se pegue. Y a disfrutar 🤤😍🙌🏼