Lunch box con garbanzos

Yo #elijococinar el almuerzo de mi compañero, porque ambos preferimos la comida casera, al mismo tiempo que dejamos menos residuos plásticos de los envases de un solo uso, al comprarlo afuera. Seguro es más fácil pasar por algún lado y en 10 minutos llevar algo listo, que planificar la semana, pero todas nuestras elecciones suman.
Lunch box con garbanzos
Yo #elijococinar el almuerzo de mi compañero, porque ambos preferimos la comida casera, al mismo tiempo que dejamos menos residuos plásticos de los envases de un solo uso, al comprarlo afuera. Seguro es más fácil pasar por algún lado y en 10 minutos llevar algo listo, que planificar la semana, pero todas nuestras elecciones suman.
Paso a paso
- 1
Cómo siempre, cortar fina la cebolla, salar y echar limón. Dejar 15 min para que baje el sabor fuerte.
- 2
Luego cortar los vegetales, esta vez tomé algunas hojas de la pequeña huerta, más repollo.
- 3
Cocinar el arroz a gusto, igual dejo enlazada otra receta por si la necesitan.
- 4
Los condimentos prepararlos por fuera, para que no se marchiten los vegetales.
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