Milas de Berenjena con arroz
Gilda Inguimbert @Gildacuisine
Comer sano, sin sal, con una receta híper fácil 🤙🏻
Milas de Berenjena con arroz
Comer sano, sin sal, con una receta híper fácil 🤙🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar un horno medio.
Cortar una berenjena en rodajas, batir los huevos y agregar perejil picado, pasar las rodajas por el huevo, luego pan rallado y enviar en placa aceitada al horno por 10’ de cada lado.
- 2
Hervir una olla con agua y agregarle media taza de arroz integral hasta que quede bien blandito o a gusto! Colar y emplatar.
- 3
Presentar las milas en el plato y agregarle al arroz algunas almendras fileteadas, rociar todo con un chorro de aceite de oliva, otro de salsa de soja, pimienta y finalizar con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilda Inguimbert le encantará ver cómo quedó.
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