Carne agridulce con salsa marinada y verduras al horno

Name: Carne agridulce con salsa marinada y verduras al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g carne; 1 zanahoria chica; 1/2 cebolla; 1/2 morrón verde; c/n Aceite; Condimentos: sal y adobo a gusto; c/n Salsa de tomate; Agua; 1 manzana roja; a gusto Vino malbec; 3 papas; 1 boniato grande; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 1/2 morrón verde

Cecilia Virlee @Ceci21

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

una linda opción para los amantes de lo agridulce y carne 🥩🍎queda muy deli y suave

Carne agridulce con salsa marinada y verduras al horno

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Ingredientes

3 raciones

400 gcarne
1zanahoria chica
1/2cebolla
1/2morrón verde
c/nAceite
Condimentos: sal y adobo a gusto
c/nSalsa de tomate
Agua
1manzana roja
a gustoVino malbec
3papas
1boniato grande
1zanahoria
1/2cebolla
1/2morrón verde

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Paso a paso

1

Primero puse la carne junto al morrón verde y cebolla, zanahoria también los condimentos
2

Empecé a fríe con un poco de Aceite en el sartén, le agregué manzana en cubito
3

Agregué la salsa de tomate y mezclé bien
4

Agregar un poco de vino malbec y volver a mezclar
5

Ir poniendo agua bastante y dejar unos minutos más
6

Después quedó lista y apague el fuego
7

Corte las verduras todas en cubitos, las lave
8

Fui colocando en la tartera aceitada, lleve al horno a temperatura 220 g hasta queden prontas
9

Paso los minutos casi 30 0 menos quedaron prontas
10

Dejé las verduras asadas ya prontas, en un plato
11

Por último empecé a servir los platos, listo a disfrutar..

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Cecilia Virlee @Ceci21

sábado, 03 de septiembre de 2022 a las 04:51 PM

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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee

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Palabras clave

Carne Agridulce Salsa Mexicana Marinado Verduras Al Horno

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