Ensalada de arroz con vinagreta de queso fresco batido %, mostaza y balsámico a la miel
Muy buenas!
No se como vais vosotros , pero por aquí sigue haciendo un calor demoledor .
Hoy me apetecía algo fresco , ligero y sanote .
La preparación de la ensalada en sí no tiene complicación y la vinagreta le da un toque súper rico , donde al usar el queso batido desnatado… le aportamos un extra de proteína sin abusar de las grasas , salvo aquellas grasas saludables que ya nos proporciona en sí el plato .
Te doy algunas alternativas para la vinagreta !!
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Ensalada de arroz con vinagreta de queso fresco batido %, mostaza y balsámico a la miel
Muy buenas!
No se como vais vosotros , pero por aquí sigue haciendo un calor demoledor .
Hoy me apetecía algo fresco , ligero y sanote .
La preparación de la ensalada en sí no tiene complicación y la vinagreta le da un toque súper rico , donde al usar el queso batido desnatado… le aportamos un extra de proteína sin abusar de las grasas , salvo aquellas grasas saludables que ya nos proporciona en sí el plato .
Te doy algunas alternativas para la vinagreta !!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el arroz en agua (con una pastilla de caldo, opcional, si soléis usarla. Yo no uso casi nunca, pero le da más sabor) durante unos 15 minutos o depende del tipo de arroz que uséis.
- 2
A la vez, coceremos los huevos, contando unos 12 minutos desde que hierva.
- 3
Mientras podremos ir preparando la vinagreta mezclando todos los ingredientes, para dejarla reposar en la nevera hasta la hora de servir y que coja bien el gusto
- 4
Dispondremos en nuestra fuente el resto de ingredientes de la firma que jamas nos guste (aguacate, Maíz, remolacha ….)
- 5
Añadiremos finalmente el arroz bien escurrido y enfriado previamente junto con los hielos cocidos, a la fuente con el resto de los ingredientes.
- 6
Servir con la vinagreta aparte para que cada uno pueda echarse a su gusto o aliñar la ensalada como más le apetezca !!
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