Hamburguesas de porotos negros y aceitunas 🫒

Una de las cosas que más me gusta hacer es probar sabores de hamburguesas vegetarianas, estas quedaron muy muy riquis 💚
Hamburguesas de porotos negros y aceitunas 🫒
Una de las cosas que más me gusta hacer es probar sabores de hamburguesas vegetarianas, estas quedaron muy muy riquis 💚
Paso a paso
- 1
Remojar los porotos toda la noche. Al día siguiente tirar el agua y colocar agua nueva + 1 cdita de bicarbonato, poner a cocinar hasta que estén tiernos.
- 2
Colar y dejar enfriar. Agregar las aceitunas (las mías venían con morrón también) y el huevo, sal y pimienta y mixear o procesar. Agregar la cebolla y el pan rallado, integrar bien.
- 3
Armar las hamburguesas y listo ✅️ Freezar y consumir cuando quieras 👌
- 4
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