Paso a paso
- 1
Corta la carne (lomo y el pollo) en cubos.
- 2
Parte los chorizos, la cebolla y el pimentón.
- 3
Arma las brochetas intercalando los ingredientes.
- 4
Ponlos a la parrilla, agrega sal a gusto y espera una media hora o hasta que la carne esté lista. Es importante ir dándolos vuelta para que se cocinen de forma pareja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Salas le encantará ver cómo quedó.
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