Strogonoff con arroz diferente

Name: Strogonoff con arroz diferente
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pechuga cortada en cubos; 250 cc. crema de leche; 1 cebolla,; 2 dientes ajos; 1 cubo caldo bacon; 100 grs arroz; 1 atado espinacas,; 1 cebolla,; 400 cc. agua; c/n Sal y condimentos

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#primavera
Con el arroz frito con espinacas, le da un toque diferente de sabores.

Strogonoff con arroz diferente

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#primavera
Con el arroz frito con espinacas, le da un toque diferente de sabores.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1pechuga cortada en cubos
250 cc.crema de leche
1cebolla,
2 dientes ajos
1 cubocaldo bacon
100 grsarroz
1 atadoespinacas,
1 cebolla,
400 cc.agua
c/nSal y condimentos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En una cacerola o sartén grande poner a sellar el pollo, agregarle la cebolla y el ajo.
2

Dejar 10 minutos freír y agregar un poco de agua para que no se pegue y se cosa, agregar el caldito.
3

Cuando el pollo casi este pronto, agregar la crema y salar, y apagar.
4

En otra cacerola poner a calentar y poner a dorar 1 cebolla picada, agregar el arroz y dejar que quede laqueado.
5

Agregarle la espinaca cortada y revolver
6

Agregar el agua hasta cubrir el arroz aproximadamente400 cc.,salar, tapar, bajar el fuego y dejar 18 minutos, apagar y esperar 5 minutos
7

Poner el pollo a calentar y servir.
Buen provecho