Mezclar 1 huevo con el azúcar, batir muy bien hasta que se disuelva el azúcar.

Agregar el aceite y batirlo un poco más.

Agregar luego ralladura de naranja.

Tamizar las harinas con el polvo de hornear, ir agregandolo poco a poco alternando con el agua o leche.

No debe quedar una mezcla pesada, si falta líquido agregar un poquito más, debe ser una preparación más bien líquida no pesada.

Luego en una budinera le vamos a poner la mitad de la preparación y colocamos manzanas cortadas a los largo bien finas. Agregamos lo que queda de preparación y volvemos a colocar manzanas en la parte de arriba. Espolvoreamos azúcar por arriba 😁

Horneamos a horno 180° por 30 minutos.
Espero les guste ☺️