Crema de chocolate especiada con tropiezos de merengue horneado
Ina Vica @InaVica
Me inspire en el cacao, siempre buscando la combinación para resaltar su sabor , creando un postre que puedes disfrutar al momento o frío.
Crema de chocolate especiada con tropiezos de merengue horneado
Me inspire en el cacao, siempre buscando la combinación para resaltar su sabor , creando un postre que puedes disfrutar al momento o frío.
Paso a paso
- 1
En un cazo agregamos los ingredientes líquidos, para infusionar con la canela, pimienta de cayena y vainilla.
- 2
Al soltar el hervor, agregamos el chocolate previamente picado. Mezclamos sin dejar de mover hasta que se derrita nuestro chocolate.
- 3
Colamos la preparación. La vertemos en nuestros recipientes favoritos, añadimos trozos de merengue horneado para darle textura a nuestro postre.
- 4
Lo puedes disfrutar caliente o dejar refrigerado por 2 horas y disfrutar la sedocidad de la crema en tu paladar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ina Vica le encantará ver cómo quedó.
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