"Risotto" de champiñones
Alicia @Alicia1985
Si lo quieres light, puedes poner el queso y la leche desatada y queda igual de rico!!
"Risotto" de champiñones
Si lo quieres light, puedes poner el queso y la leche desatada y queda igual de rico!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuece el arroz con un chorrito de AOVE, sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
- 2
Mientras rehoga el champiñón con la cebolla en una sartén, echa sal y pimienta al gusto y reserva
- 3
Justo antes de comer, junta todo en una sartén y cuando esté caliente, echa 1 o 2 cucharadas de queso de untar y un chorrito de leche y remueve suavemente hasta que el queso se deshaga y esté todo integrado.
- 4
Sirve y a disfrutar caliente!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la cocina, pero desde que fui madre de mellizos, el tiempo apremia y ya no soy capaz de hacer recetas demasiado elaboradas.Ahora las recetas son fáciles, rápidas y que pueda tenerlas en la nevera unos días para un echamanos, sobre todo a la hora de las cenas!!Asi que espero que os sirva de mucho y que las que os animéis a hacer, os gusten y repitáis!!Bon appetit!!!
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