Papas diferentes
Hilda Fulla @Margaret_FL
Esta receta fue ocurrencia de mi madre, quedó deliciosa jaja.
Papas diferentes
Esta receta fue ocurrencia de mi madre, quedó deliciosa jaja.
Paso a paso
- 1
Sancochar las papas con sal hasta ablandar. Puede ser sin cáscara o con cáscara.
- 2
Picar cebolla, cebollín de la parte verde, pimentón verde.
- 3
Sofreír el ajo junto con la cebolla en la mantequilla, hasta que esta esté transparente, agregar el pimentón, nopales, picar cilantro y agregar también.
- 4
Revolver bien, agregando más mantequilla, agregar el cebollín, epazote seco, pimienta y sal. Dejar cocinar por 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Fulla le encantará ver cómo quedó.
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