Revuelto de morcilla con jamón y patatas paja
Ruth Priego @rukituki
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmigamos la morcilla en la sartén a fuego medio.
- 2
En otra Sartén Freír (fuego medio) las patatas cortadas lo más finas que podamos para tener esa textura a patata paja.
- 3
Juntar las patatas fritas a la sartén con la morcilla y a fuego bajo añadir los huevos dejando cuajar al gusto
(Si añades los huevos a fuego bajo 2 minutos conseguirás textura más líquida)
- 4
Por último, añade los taquitos de jamón por encima y... a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth Priego le encantará ver cómo quedó.
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