Morcilla

costilla de cerdo, De morro de cerdo (o pulpa de cerdo), panceta, tomates maduros, patata, ajo entera, nabo, pimentón, arroz precocido, aceite de oliva virgen extra, Azafrán, Sal

moronga, chiles cuaresmeños grandes, cebollas medianas, ajos grandes, ramitas de hierbabuena, ramitas de ruda, naranja, tomates (verdes) grandes, sal de grano, soperas de manteca de cerdo

buen caldo de huacales y verduras, quelites picados en juliana limpios, morcilla o chorizo en rodajas dorado, concentrado de pollo, Para compañar o comer:, Tortillas de maíz calientes, cebolla pelada y picada en cuadros, pizca de cilantro picado, un chile serrano picado en cuadritos sin rabo ni semillas, salsa y sal

Morcilla, Manteca o aceite

alubias, chorizo español, morcilla, tocino, salchichas, / 4 de cebolla blanca, ajo, puñito de perejil, pimienta, Sal

moronga o morcilla, ajo, cebolla mediana, jitomates, chiles verdes, hierbabuena, sal y pimienta, manteca de cerdo, tortillas

arroz gordo o (el que tengas), carne de cerdo, patatas medianas, garbanzo cocinados, morcillas de cebolla, caldo de verduras, tomate, ajo o (10 dientes), Sal, aceite

Callos de ternera, Morro de ternera, Pata de ternera (o troceada, o deshuesada), Jamón serrano en taco, jamón, chorizo (tipo asturiano o Cantimpalo), morcilla (tipo asturiana), Laurel, Clavos, Pimentón picante o dulce, Sal, Ajos

bife de chorizo, morcillas, calabacín (zuchini), tomates, cebollitas, pimiento morrón, Para macerar:, aceite vegetal, vinagre, ajo, sal gruesa

arroz cocido, morcillas, zanahoria, cebolla, pimentón rojo, ajo, cebollino, culantro, sal, pimienta, comino y orégano

lentejas, zanahoria, papa, cebolla, pimentón verde, tomate, ajo, chorizo aumado, morcilla, tocino ahumado, aceite de oliva, Pimentón ahumado en polvo

pollo troceado, costilla de cerdo, morcillas, tomates, garbanzos, zanahorias, patatas, arroz redondo, caldo (1 de pollo y 1 de carne), Colorante alimenticio, Sal, aceite de oliva

arroz, caldo de pollo o de costilla jugosa, costilla de cerdo, salchichas rebanadas, moronga de cerdo (rellena, morcilla) partida en 5 pedazos, chorizo, grandes ajo, tomate grande pasado por el rallador, tomate grande partido en mitad, chícharos (guisantes), pimiento en rebanadas, ejotes verdes (judías verdes)

ajo finamente picado, alubias (frijol blanco pequeño), harina, pimentón, azafrán, Aceite de oliva, Carnes frías (panceta, chistorra, morcilla)

colita de cuadril o pollo de res (900 gramos aprox), morcillas y chorizos, picadillo de tomate, cebolla, pepino y mazorquitas, batata

colita de cuadril o pollo de res 1,2 kg, morcilla, cebolla , pimiento morrón, sal gruesa y pimienta

morcillo, garbanzos, muslo de pollo, chorizo, morcilla de cebolla, tocino, jamón, jamón, zanahorias, repollo, patatas, ajo

morcillas de arroz, tomates muy picados, cebolla finamente picada, aceite de oliva, perejil limpio, desinfectado y muy picado, ajos muy picados, rodajas de pan de un día anterior, sal y pimienta

olla de barro grande, Tocino grueso , Chorizo Espanol en lata , Morcilla, Alubias, Cachete de cerdo, jamón serrano, ajo, cebolla partida a la mitad, Pimentón picante, Knorr suiza

alubias blancas pequeñas, papas, acelgas., jamón serrano, carne de cerdo en trozos, tocino en una o dos tiras gruesas, jamon serrano grueso en trozos, costillas de cerdo, chorizo de las vigas, morcilla, pimenton dulce de buena calidad, sal y pimienta

verdolagas perfectamente lavadas y desinfectadas. deseche los tallos y pique las hojas (como cuando picamos cilantro o perejil), hueso de costilla, carne de res, picada en cubos, tocino, trate de comprar el que no tiene tanta grasa, morcilla, chorizo en tramos de 10 centimetros, papas medianas, consome de pollo o res, cebolla pequeña cortada en cuadritos, tomate picado finamente, agua

Masa de empanada, Morcilla de León, Manzanas Granny Smith, Bote Cebolla caramelizada casera, Aceite de oliva virgen extra, Huevo batido (para pincelar), Sésamo negro (para decorar)

Morcilla ibérica

morcilla tipo burgos, pimientos del piquillo, ajo, cayena, culín de vino blanco, da de sal, azúcar, aove

Morcilla, Espinacas frescas, uvas, Huevo, Tortita de trigo grande