🌯 Tacos de carne saludables 🌮

Name: 🌯 Tacos de carne saludables 🌮
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón verde o rojo; 2 dientes ajo; 1 cucharada aceite de oliva; 1/2 zanahoria; 1 zapallito verde; 200 gr carne magra, la que tengas a mano; 2 cucharadas salsa de soja; a gusto sal y pimienta; 1 pizca comino; a gusto vegetales crudos - repollo, tomate, etc; tacos Masa integral para

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ Estos tacos son una versión más liviana, primaveral y exprés. Le puse los vegetales que tenía a mano 🙌 Los acompañe con una masa integral, y quedó genial! Se les puede dar forma de tacos como en la imágen o de burritos, también! 🌯

🌯 Tacos de carne saludables 🌮

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1cebolla
1morrón verde o rojo
2 dientesajo
1 cucharadaaceite de oliva
1/2zanahoria
1zapallito verde
200 grcarne magra, la que tengas a mano
2 cucharadassalsa de soja
a gusto sal y pimienta
1 pizcacomino
a gusto vegetales crudos - repollo, tomate, etc
tacosMasa integral para
🌯 Masa integral para tacos o wraps 🌮

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Paso a paso

30 minutos

1

Picar todos los vegetales en tiritas y cocinarlos con una cucharada de aceite en una sartén. Una vez cocidos, agregar la carne también en tiritas. Agregar un mini chorrito de salsa de soja y condimentar a gusto. Yo le puse pimienta y comino. Sal no le puse ya que la salsa de soja es bastante salada.
2

Colocar el relleno en el taco, yo lo acompañé con vegetales que tenía en la heladera, como repollo picado, lentejas, etc. Decorar con semillas de sésamo opcional.