Cheesecake

Name: Cheesecake
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Galletitas María (Maná o Lincoln); 150 gr Manteca derretida; 250 gr Crema de leche; 700 gr Queso crema; 100 gr Azúcar; 20 gr Gelatina sin sabor; Ralladura de 1/2 Limón; Mermelada (arándanos, frutilla, ciruela, a gusto!)

In Longo @in_longo

Lo genial de la base y la crema es que podes jugar con la ralladuras que le quieras, y agregar la salsa que quieras, para hacer diferentes sabores 🥰 cheesecake sin leche condensada y sin horno

Cheesecake

In Longo @in_longo

Lo genial de la base y la crema es que podes jugar con la ralladuras que le quieras, y agregar la salsa que quieras, para hacer diferentes sabores 🥰 cheesecake sin leche condensada y sin horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

12 porciones

1 paqueteGalletitas María (Maná o Lincoln)
150 grManteca derretida
250 grCrema de leche
700 grQueso crema
100 grAzúcar
20 grGelatina sin sabor
Ralladura de 1/2 Limón
Mermelada (arándanos, frutilla, ciruela, a gusto!)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Triturar el paquete de galletillitas bien chiquito.
2

Colocar la Manteca derretida y granular.
3

Cubrir la base de una tartera de 26 cm.
4

Batir la crema de leche a un punto medio.
5

Agregarle a la crema el queso crema, la ralladura de limón, y 10 grs de Gelatina sin sabor (previamente hidratada con 3 cucharas de agua caliente)
6

Homogeneizar la crema. Y verter sobre la base de galletitas.
7

Llevar a heladera 2 o 3 horas, y luego terminar con la mermelada, frutillas o la salsa que quiera.
8

Disfrutar! 😋