Tiramisú

Name: Tiramisú
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 48 vainillas; 6 yemas de huevo; 400 gr azúcar; 400 gr Crema de leche; 800 gr Queso crema; 1 vaso Oporto (o moscato); cantidad necesaria Café con azúcar,; Copos Chocolate para decorar

In Longo @in_longo

Ideal hacerlo uno o dos días antes.

Tiramisú

In Longo @in_longo

Ideal hacerlo uno o dos días antes.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

12 raciones

48vainillas
6yemas de huevo
400 grazúcar
400 grCrema de leche
800 grQueso crema
1 vasoOporto (o moscato)
cantidad necesariaCafé con azúcar,
CoposChocolate para decorar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir las yemas con el azúcar, agregarle el vaso de oporto y batir un poquito más
2

Agregar a la preparación 1 la crema batida a medio punto.
3

Agregar el Queso crema e integrar hasta formar una crema homogénea. Reservar en la heladera.
4

En una fuente colocar las vainillas mojadas en café y hacer capas de vainillas y crema.
5

Decorar con chocolate.
Para esa ocasión (día del niño) use copos de chocolate Águila.