Cazuela de fideos con ternera estofada y champiñones
Toni Martín @lacuinadenjamex
Un plato de aprovechamiento total para dar otra vida a una receta anterior.
Cazuela de fideos con ternera estofada y champiñones
Un plato de aprovechamiento total para dar otra vida a una receta anterior.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos 4 trozos de la ternera y la picamos.
- 2
En una cazuela de barro la ponemos junto con unos cuantos champiñones y zanahorias, 4 o 5 c.s. de su salsa y el fondo de ave.
- 3
Cuando hierva añadimos los fideos y dejamos cocer hasta que esté al punto.
- 4
Vamos comprobando el nivel de líquido y removiendo de vez en cuando y a disfrutar cuando los fideos estén cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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