Primero empezamos rallando la zanahoria y el zucchini.
(El zucchini trata de escurrirlo un poco ya que tiene mucho líquido).

Después en un bowl colocamos la zanahoria rallada, el zucchini rallado y el huevo. Mezclamos bien.

Luego a la mezcla le vamos agregando de a poco el pan rallado e integramos.
Si nuestra mezcla queda muy líquida le agregamos un poquito más de pan rallado.

Una vez todo bien mezclado le agregamos nuestros condimentos a elección.

Por último en una placa para horno previamente engrasada formamos nuestros bocaditos.
Llevamos al horno hasta que estén dorados de un lado y del otro.