Como optimizar consumo de garbanzos
Carla Cecilia Espindola @cook_car1963
Creo todos saben cómo se usa pero nunca está demás repetirlo y que sea más económico
Como optimizar consumo de garbanzos
Creo todos saben cómo se usa pero nunca está demás repetirlo y que sea más económico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Compro medio kilo de garbanzos secos
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Lo pongo con abundante agua y dejo en reposo toda la noche
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Al día siguiente lo cocino en abundante agua. Sal un momento antes de apagar el fuego recién
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Cuando se enfría, luego de colar, lo almaceno individualmente por 300g y los frizo. Así ya está listo para usar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Cecilia Espindola le encantará ver cómo quedó.
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Soy de San Ignacio, Misiones, Argentina. Forme mi familia en El Arazá, norte Santafesino. Para ellos me inicie en la cocina. Influencia italiana y paraguaya, pues mis abuelos llegaron de esos países.
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