#elijococinar este budín salado con queso azul y cebolla verde

Traje un recuerdo a mi mente: mi mamá era cocinera de fierro, de las de antes, formada con la vida misma! Y cuando tenía que alimentar a la prole, con lo que había " fabricaba' algo rico para saciarnos a todos! Solía hacer una torta de queso y cebolla rehogada. Era muy ricaaa 😋, entonces hoy en su honor #elijococinar este budín al que cambié algunos ingredientes y puse lo mismo de siempre ❤️ amor..
#elijococinar este budín salado con queso azul y cebolla verde
Traje un recuerdo a mi mente: mi mamá era cocinera de fierro, de las de antes, formada con la vida misma! Y cuando tenía que alimentar a la prole, con lo que había " fabricaba' algo rico para saciarnos a todos! Solía hacer una torta de queso y cebolla rehogada. Era muy ricaaa 😋, entonces hoy en su honor #elijococinar este budín al que cambié algunos ingredientes y puse lo mismo de siempre ❤️ amor..
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el aceite, condimentamos y agregar la harina y luego la leche y la cebolla picada finamente, las hojitas de romero cortadas bien chiquitas y la ralladura del limón 🍋
- 2
Aparte cortar los quesos y agregar a la mezcla
- 3
Una vez integrado todo, volcar la mezcla en una budinera aceitada y enharinada.
- 4
Llevar a un horno medio, cerca de media hora o 40 minutos. Luego retirarlo y dejar enfriar para probarlo!! Se van a enamorar 😍 quedó muy bueno y diferente 👌🧅
- 5
Así que a probarlo... ñam...ñam!!
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Comentarios (8)
Me la guardo para inspirarme en las fiestas jejeje ! Pan salado 🤣