Gelatina de uvas con crema de yogurt griego y nueces
Después de las comidas y cenas tan copiosas de Navidad nada mejor que un postre refrescante, suave y ligero como esta gelatina de uvas. Una receta muy sencilla, fácil y asequible.
Gelatina de uvas con crema de yogurt griego y nueces
Después de las comidas y cenas tan copiosas de Navidad nada mejor que un postre refrescante, suave y ligero como esta gelatina de uvas. Una receta muy sencilla, fácil y asequible.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las uvas, pelar el limón y sacarle las pepitas. Licuar todo.
- 2
Poner al fuego el agua, cuando comience a hervir retirar del calor y disolver la gelatina en ella. Añadirla al zumo que tenemos preparado, remover para mezclar.
- 3
Repartir en las copas y meterlas en el frigorífico, un poco inclinadas, hasta que la gelatina de uvas haya cuajado.
- 4
Mezclar los yogures y el queso crema batiendo con varillas, poner la crema en una manga pastelera y reservar también en la nevera para que tome consistencia.
- 5
Pelar las nueces y trocearlas.
- 6
Repartir la crema de yogurt sobre la gelatina de uvas y decorar con los trozos de nuez.
- 7
Rociar con un chorrito de miel si se desea.
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