Antes de comenzar preecalentamos nuestro horno a fuego bajo.

En un bowl colocamos todos los líquidos. El huevo, la miel, la esencia de vainilla y el edulcorante si es que es líquido. Mezclamos.

Luego colocamos los secos. La harina integral, el polvo para hornear y el edulcorante si es en sobre.
Integramos muy bien.

Nos va a quedar una masa húmeda pero espesa.
Con esa masa hacemos las formas de las galletitas en una placa para horno previamente aceitada y llevamos a horno por unos 10 o 15 minutos.
Cuando están doraditas ya están hechas. (No hace falta cocinarlas del otro lado).