#elijococinar parte de esta propuesta es contar un poco la historia detrás del plato, me gusta mucho leer las historias porque es una forma de conocer un poquito más a cada uno de los miembros de esta comunidad 😊. En muchos casos, fueron sus madres quienes despertaron el interés por la cocina y tenían en ellas un gran referente..... Pues no es mi caso 😑😂. Mi madre no se llevaba muy bien con la cocina y era bastante básica (como yo), pero sus preparaciones tenían ese toque a casero y brasileño. No seguía recetas y creía que mezclar a ojo y todo junto era la forma 🙄..... En fin, lo que me quedó sí y le agradezco infinitamente es el amor y respeto por la tierra, plantar, cosechar regar, prestar atención a lo que "dicen" las plantas. Creo que la naturaleza es sabia, agradecida y que sin duda nos da lo que recibe. Tomarse unos minutos al día para sacar hojitas secas, mirar como crecen, ese para mí es uno de los mejores momentos. 😊