Morrones rellenos con verdeo
virginia @virginias88
Paso a paso
- 1
Cortar el morrón al medio quitar las semillas y disponer en una placa o fuente. Poner un chorrito de aceite de oliva y llevar al horno a cocinar.
- 2
En una sartén, saltear el verdeo con un poco de aceite o rocío vegetal
- 3
Agregar el queso blanco y condimentar con sal y nuez moscada.
- 4
Retirar los morrones una vez que estén cocidos. En la base poner cubitos de queso y después la crema de verdeo. Hacer un hueco en el medio y poner el huevo
- 5
Cocinar hasta que se doren y el huevo esté cocido. Yo decorar con ciboulette
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia le encantará ver cómo quedó.
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