Pizzas de coliflor

Mario Moreira @panaderomario

Pizzas de coliflor

Mario Moreira @panaderomario

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

1coliflor hervido
2cada harina
2yemas
Nuez moscada, sal, pimienta
2 cdaleche polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir la coliflor y agregar el resto de los ingredientes hasta formar una pasta
2

Aceitar asadera y disponer cucharadas formando pequeñas pizzas
3

Cocinan horno fuerte 10 minutos
4

Retirar y agregar salsa y muzarella
5

Colocar nuevamente al horno hasta dorar muzarella.

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Mario Moreira @panaderomario

lunes, 17 de octubre de 2022 a las 12:48 AM

Soy docente de panadería en Utu.

Comentarios (3)

Delma Delgado @delmatcocina

lunes, 17 de octubre de 2022 a las 10:02 PM

Gracias por compartir la receta, tu tiempo y tu buena onda, ni que hablar de estas exquisitas pizzas. Me encantó el taller y aprendí muchísimo! Gracias, gracias 🙏.

Palabra clave

Pizza Coliflor

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