Revuelto de calabacín y patatas

Name: Revuelto de calabacín y patatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 3/4 patatas depende del tamaño; 1 calabacín; 1/2 cebolla; Espinacas (Opcional); Champiñones (Opcional); Taquitos jamón; Queso mozzarella; aove; Sal; Orégano

Rivelle 7 @Rivelle31294

Cadiz, Andalucía, España

Receta sencilla, saludable y perfecta para cenas.

Revuelto de calabacín y patatas

Rivelle 7 @Rivelle31294

Cadiz, Andalucía, España

Receta sencilla, saludable y perfecta para cenas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4huevos
3/4patatas depende del tamaño
1calabacín
1/2cebolla
Espinacas (Opcional)
Champiñones (Opcional)
Taquitosjamón
Queso mozzarella
aove
Sal
Orégano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos las patatas en cuadraditos y las hacemos al microondas unos 7/8 minutos (también se pueden freír).
2

Pochamos el calabacín y la cebolla (junto a las demás verduras elegidas), especiamos al gusto.
3

Mezclamos las patatas con las verduras en la sartén.
4

Batimos los huevos y los echamos a la sartén.
5

Mezclamos con los taquitos de jamón y la mozzarella.
6

Un poquito de orégano y ¡A cenar!