En un bol integramos los huevos, aceite, ralladura de naranja y limón, jugo de naranja y el azúcar.

Luego incorporamos la harina, si la masa es muy seca, le agregamos un chorro de agua o leche.

Una vez que la preparación se vea homogénea, le agregamos los chips.

En los pirotines de muffins le vertemos, hasta la mitad, la preparación.

Por arriba le ponemos dos cucharaditas de mermelada, (en mi perfil la receta de la mermelada de moras), y cubrimos con un poco de masa y

Tapamos con un poco de azúcar y al horno precalentado a 180° por unos 20 minutos.