Calentamos la freidora de aire o el horno (5 min 200 grados). Pelamos y cortamos la calabaza. Yo la tenía ya cortada en trozos pequeños de otra receta, pero trozos grandecitos sirven también. La asamos (en freidora 20 min 190 grados y en horno unos minutos más), dejamos que atempere y la trituramos (con batidora en mi caso)

Mezclamos en un bol los huevos y el azúcar hasta que esté bien integrados. Derretimos la mantequilla y la añadimos también junto con el puré de calabaza asada. Mezclamos con ayuda de unas varillas

Juntamos en un bol aparte la harina, levadura y las especias. Las vamos tamizando y añadiendo a la mezcla anterior poco a poco, mezclando bien para que no tenga grumos.

Ponemos la mezcla en los moldes y llevamos al horno, precalentado previamente a 180-190 grados. Cocinamos hasta pinchar con un palillo y que salga limpio, con este molde en 20-25 minutos estaban listos. A disfrutar!!