Bocadillos de zanahorias y lechuga😋
Surgieron de utilizar los vegetales que tenía antes de salir de viaje, o sea con lo que hay, y lo comparto porque es una buena opción y además muy sabrosos salieron!!!!
Bocadillos de zanahorias y lechuga😋
Surgieron de utilizar los vegetales que tenía antes de salir de viaje, o sea con lo que hay, y lo comparto porque es una buena opción y además muy sabrosos salieron!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita rehogar con un chorrito de aceite las cebollas, ajos, con una cucharadita de azúcar, sí cuentan con cebollas de verdeo o puerro, yo solo tenía verdeo deshidratado. Incorporar las zanahorias ralladas, dejar que se ablanden bien, añadir salsa de soja y leche, los condimentos a gusto y la lechuga cortada.
- 2
Apagar la hornalla y mezclar el huevo, la harina, polvo para hornear, queso rallado, y si fuera necesario el pan rallado hasta tener una consistencia bien armada, no líquida.
- 3
En una asadera engrasada llevar al horno medio a calentar y luego una vez caliente acomodar por porciones de a cucharadas un poquito separadas, hornear unos minutos y dar vuelta para dorar de ambos lados. También se podrían freír en sartén, y dejar escurrir sobre papel absorbente.
- 4
Son sencillos de preparar, ricos y sabrosos, y muy prácticos para llevar a la playa, a un picnic, siempre que salgo de viaje los hago!!! Deliciosos!!!
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