Pastel de calabaza con verdura y ricota
Graciela Maldonado @Gracielamaldonado
Cocinar es un arte donde se mezclan las texturas y se disfrutan los sabores y diversos colores este pastel es una prueba.De ello.😊a disfrutar!!!
Pastel de calabaza con verdura y ricota
Cocinar es un arte donde se mezclan las texturas y se disfrutan los sabores y diversos colores este pastel es una prueba.De ello.😊a disfrutar!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar al vapor 1 calabaza luego hacer un puré
- 2
Dorar una cebolla con 1 ají
- 3
Picar la acelga previamente blanqueada agregar la ricota y la cebolla y el ají salteado
- 4
Batir dos huevos con sal pimentón y orégano.agregar a la mezcla
- 5
Aceitar un molde agregar el puré de calabaza.rellenar con la mezcla anterior y colocar trozos de queso
- 6
Tapar con el puré de calabaza condimentado y hornear aproximadamente 45 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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