Se cuece el paquete de acelga con sal ya lista se deja escurrir

Por mientras hacemos la masa se agrega la harina el aceite y el agua caliente hasta amasarla bien que quede suave lista para usar

Se pica toda la acelga se incorpora 1 huevo el queso crema y el queso rallado 1 cucharadita de sal y 1 de pimienta

Se cortan dos partes de la masa una se uslerea como en la foto

Se forma el sol con los ingredientes encima de la masa y se pinceles con dora 1 huevo batido

Se coloca la otra masa y con el tenedor se va sellando después de hace unos Cortés

Se lleva a horno unos 40 minutos y se coloca mucha dora alrededor ya estando listo se saca y se sirve

Una delicia para compartir