Paso a paso
- 1
Separar las claras y batirlas a punto nieve.
- 2
En un bol mezclar la harina de maíz, el polvo de hornear, el queso, la sal y el anís.
- 3
Batir bien las yemas e incorporar a la preparación.
- 4
Cortar las cebollas y freírlas con un poco de aceite hasta que queden transparentes. Agregar a la preparación mezclando bien.
- 5
Por último agregar las claras a punto nieve mezclando con movimiento envolvente. Colocar la preparación en una asadera previamente aceitada y llevar a horno unos 50min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ali88 le encantará ver cómo quedó.
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