Trocear un poco las hojas de espinaca y ponerlas en una ensaladera.

Trocear la naranja y añadirla a las espinacas

Trocear el pollo (restos de pollo asado, o de ese que venden en Mercadona ya en trocitos, que hay natural o barbacoa)

Añadir las nueces troceadas y las semillas de sésamo.

Ponerle sal al gusto y remover todo.