Nuggets de pollo caseros
Ana María Minoglio @anamminoglio
Paso a paso
- 1
En un bowl o fuente, pon los huevos, la media taza de harina, cúrcuma, orégano y ajo en polvo. Mezcla con un tenedor y agrega el agua. Revuelve hasta que quede una mezcla homogénea. Reserva.
- 2
Pon en otro bowl los ingredientes del rebozado (harina, sal y cúrcuma) y mézclalos.
- 3
Pasa los trozos de pechuga de pollo por el batido de huevo, logrando que queden bien empapados.
- 4
Luego, pásalos por el rebozado. Fríelos en aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana María Minoglio le encantará ver cómo quedó.
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